相馬の魚を高校生とさばく会

聖光学院高校普通科進学探究コース（福島県伊達市）
相馬漁港で水揚げされた新鮮な魚介類達。それを見て、触って、食する機会を頂きました。
福島の震災と漁業の今を学び、スーパーに並ぶ前の魚たちと戯れる素敵な時間。
鱗取りや捌き方を体験し、調理。
最後は美味しく頂きました。

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